Uleiul de argan (INCI: Argania Spinosa Kernel Oil) este obținut din sâmburii mici ai fructelor gălbui ale arborelui de argan. Producția este tradițională, realizată manual și foarte laborioasă. Din aproximativ 100 de kilograme de fructe se obțin, în 10 ore de muncă, doar circa 1000 ml de ulei roșiatic-auriu. Între timp, există și cooperative care sprijină producția de ulei presat la rece cu ajutorul preselor mecanice și al filtrelor. Acest lucru îmbunătățește condițiile de igienă și crește termenul de valabilitate de la câteva luni la până la 12 luni.
Uleiul de argan este vândut în principal în două variante: dacă sâmburii sunt prăjiți înainte de presare, uleiul are un miros caracteristic de nucă. Uleiul folosit pentru îngrijirea pielii este însă presat fără prăjire, fiind astfel mai blând ca gust și miros. Uleiul de argan este compus în mare parte din acid oleic (aprox. 45–48%) și acid linoleic (31–35%). În plus, este cunoscut pentru conținutul său relativ ridicat de antioxidanți și compuși vegetali secundari. Totuși, acest conținut poate varia semnificativ în funcție de procesul de producție.
Ingrediente „superstar”
Acid oleic: acest acid gras mononesaturat este cunoscut pentru efectul său de îmbunătățire a absorbției în piele și pentru conferirea unei senzații de piele catifelată. În ansamblu, acidul oleic poate avea un efect mai destabilizator asupra barierei cutanate, o caracteristică ce poate părea negativă la prima vedere. Totuși, acesta crește capacitatea de absorbție a altor ingrediente liposolubile, motiv pentru care este numit și „enhancer”.
Acid linoleic: acid gras polinesaturat Omega-6, esențial pentru organismul uman. Acesta este o componentă importantă a ceramidelor, lipide esențiale ale membranei celulare, având un rol decisiv în menținerea unei bariere cutanate sănătoase.
Antioxidanți: în special conținutul de vitamina E este frecvent evidențiat în uleiul de argan. Totuși, acest nivel depinde puternic de metoda de producție. Nu de puține ori, conținutul de vitamina E nu este mai mare decât în alte uleiuri vegetale. Cu toate acestea, uleiul de argan impresionează printr-un profil complex de antioxidanți, precum fitosteroli, carotenoizi și alcooli triterpenici. Prin acțiunea lor antioxidantă, aceștia protejează pielea împotriva stresului oxidativ cauzat de radicalii liberi. Radicalii liberi apar, de exemplu, sub acțiunea luminii solare și pot deteriora în mod durabil structura pielii, ADN-ul și proteinele acesteia.